Prepara tu vodka apio

Por Francisca Cordero, periodista equipo Minga/   Con la nueva ley de alcohol y manejo; ahora los tragos deben tomarse en la casa y por lo mismo, si quieres preparar algo distinto, como si estuvieras pidiendo los cocteles en un bar, todas las propuestas alternativas al “combinado” deben ser bienvenidas. La receta de hoy es … Sigue leyendo

Un cóctel de fin de semana

Por Francisca Cordero, periodista equipo Minga/ Con un bonito día en Santiago, tenemos el agrado de decirles ¡por fin es viernes! y para celebrarlo, proponemos empezar el fin de semana explorando nuevas posibilidades en el bar, para lo que les presentamos un original trago, cóctel de quínoa y coco. La mezcla parece rarísima, pero siempre … Sigue leyendo

Cóctel Absolut Madame

    Por Sandra Anabalón, periodista equipo Minga /En las celebraciones especiales nunca pueden faltar los mejores cócteles . Y cuando la noche se viste de fiesta, nada mejor que disfrutar de las irresistibles y equilibradas mezclas de licor que nos conquistan por su imaginación y capacidad para sorprendernos. Procedente del frío, llega el vodka, una de … Sigue leyendo

¡Arriba las sopas frías de verano!

Por Francisca Cordero, periodista equipo Minga/ El calor no para y Novios Minga tampoco. Seguimos en plena búsqueda para meternos a la cocina y traerles lo mejor para capear las altas temperaturas. En esta ocasión escogimos una sopa fría, pero no cualquiera, sino un clásico de España que tiene varias versiones dependiendo de las regiones. … Sigue leyendo

Tardes chill out: Cocktail de champaña

Por Francisca Cordero, periodista equipo Minga/ La champaña, no sólo se toma helada con copas flauta y una cubetera, también puede ser una buenísima base para hacer un rico trago, que por su suavidad, pueden tomarlo en onda chill out en sus tardes de terraza. El trago que les proponemos se llama Strawberry fizz Champagne, … Sigue leyendo

Panorama, el teatro en fotos

Por Francisca Cordero, periodista equipo Minga/ “Chile Actúa: Maestros en escena” es la muestra fotográfica del autor René Combeau, una obra que ya se presentó en el Museo de Bellas Artes durante 2010 y que fue visitada por más de 40 mil personas. En esta ocasión, llega de la mano de la escuela de Teatro … Sigue leyendo

Tardes chill out: mojito whisky

Por Francisca Cordero, periodista equipo Minga/ Ya les hemos mostrado algunas opciones para innovar con este cocktail veraniego, pero aquí tenemos para todos los gustos, así que para los amantes de este elixir dorado, les presentamos una receta que no les tomará más de cinco minutos y que simplemente los conquistará. Este aromático trago y … Sigue leyendo

Panorama de finde en la capital

Por Francisca Cordero, periodista equipo Minga/ Para quienes piensan pasar un tranquilo fin de semana en Santiago, les dejamos una propuesta para salir de la monotonía, se trata de “Días de Danza”. Esta iniciativa del Centro Cultural España, surgió, según ellos, como un ciclo de coreografías actuales y fue creciendo con interés, ganando profesionalidad y … Sigue leyendo

Panorama fuera de Santiago

Por Francisca Cordero, periodista equipo Minga/ Para quienes tienen la suerte de estar en el litoral, hoy destacamos un panorama que pueden hacer después de un rico día de playa. Aunque nos baje la envidia a quienes estamos en la capital, los datos claramente no se guardan y menos si se trata de un grande: … Sigue leyendo

Siguen los tours por Santiago

Por Francisca Cordero, periodista equipo Minga/ Para visitar, ver, invitar o relajarse, continuamos con los tours gratuitos por nuestra ciudad. Ahora es el turno de “Conociendo Providencia”, iniciativa de dicha comuna que funciona hace más de cinco años, ocupando como transporte las antiguas micros amarillas, refaccionadas en una versión de dos pisos. Los recorridos se … Sigue leyendo